Sapereambiente è una rivista d'informazione culturale per la sostenibilità. Direttore responsabile: Marco Fratoddi. In redazione: Valentina Gentile (caporedattrice), Sarah De Marchi, Roberta Sapio, Adriana Spera. È edita da Saperenetwork, società del gruppo Hub48 di Alba (Cn). Stay tuned ;-)
Cambiare la visione dell'essere umano in relazione allo spazio che abita può risolvere problemi globali come fame, migrazioni di massa, desertificazione, inquinamento.
Da un’indagine AstraRicerche per Unione Italiana Food emerge un’ampia conoscenza dei “plant-based” e una tendenza all’acquisto dettata anche dal desiderio di rendere