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Dal seme alla tavola, l’evento on line di NaturaSì
21 Aprile 2021 Ore 11:00 - 13:00
I semi sono l’origine della vita. Sono un dono della natura. Non possono essere proprietà di pochi. Solo così si salva la biodiversità che nutre il mondo.
Continua l’impegno di NaturaSì accanto alla Fondazione Seminare il futuro per sensibilizzare il pubblico sul tema sementi, aspetto fondamentale per lo sviluppo dell’agricoltura biologica di qualità.
Occorrono programmi di ricerca e selezione che forniscano ai nostri agricoltori sementi forti, resistenti ai cambiamenti climatici, riproducibili e adatte all’agricoltura biologica.
Lectio magistralis
Stefano Mancuso, botanico, Università di Firenze
I semi del cambiamento
Tavola rotonda
Stefano Mancuso
Fausto Jori, NaturaSì
Federica Bigongiali, Fondazione Seminare il Futuro
Carlo Petrini, Slow Food
Conclusioni
Maurizio Martina, Vice direttore Generale FAO
Modera
Sabrina Giannini, giornalista, conduttrice di Indovina chi viene a cena su Rai3.
Guarda la diretta su Terramadre Salone del gusto.com, Facebook e YouTube NaturaSi.