Si è concluso anche il secondo dei tre appuntamenti previsti all’interno del 36esimo Convegno di Agricoltura Biodinamica. La videoconferenza, trasmessa in diretta lunedì 30 novembre, ha avuto come tema portante Le nuove ricerche e applicazioni in agricoltura biologica e biodinamica. Ad introdurre e moderare la sessione Enrico Amico, Presidente Demeter Italia, in collegamento dallo splendida Anfiteatro di Capua dopo il primo appuntamento celebrato, lo scorso 12 novembre, nella Sala dei Cinquecento in Palazzo Vecchio, a Firenze.

Un’agricoltura che non lascia nessuno indietro

«A differenza dei maggiori paesi europei un corso di laurea in agricoltura biodinamica non esiste ancora – esordisce Carlo Triarico, Presidente dell’Associazione per l’agricoltura Biodinamica che ha promosso l’evento insieme a Demeter e all’Istituto di formazione Apab –