2. Produci in proprio
Acquistare materie prime anziché prodotti finiti. E trasformare la cucina in un gioco
Durante queste settimane probabilmente avremo più tempo da dedicare alla famiglia, proviamo perciò a coinvolgere bambini, conviventi, nonni… nella preparazione di torte, pizza, biscotti, pane… Sarà un momento educativo e divertente anche per loro!
È importante coinvolgere anche gli anziani, anche al telefono: una ricetta della nonna è anche un importante trasmissione della memoria fra le generazioni.
Potreste sperimentare un piccolo mulino manuale, in casa, per macinare chicchi di farro e ottenere farina (un passatempo divertente anche per i bambini): in alternativa al mulino potete utilizzare un semplice mortaio da cucina con pestello.
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Saperenetwork è...
- Sono nata a Recanati nel 1981, vivo con mio marito e i nostri quattro bambini a Faenza (Ra), dove da alcuni anni sperimentiamo uno stile di vita sostenibile: senz’auto e a rifiuti (quasi) zero. Fin da bambina ho sempre amato scrivere, disegnare e difendere la natura. Lavoro come educatrice, sono laureata in Scienze dell’Educazione e Servizio sociale. Alla nascita del mio primo bimbo, con alcune amiche ho fondato un’associazione di aiuto sull’allattamento e sull’uso dei pannolini lavabili (Gaaf). Sono volontaria in varie associazioni contro gli inceneritori e per la mobilità sostenibile. Faccio progetti di educazione ambientale nelle scuole. Ho pubblicato vari libri: Anita e Nico di Tempo dal Delta del Po alle Foreste Casentinesi e Anita e Nico dalle Foreste Casentinesi alla Vena del Gesso, di Tempo al Libro Editore, Salviamo il Mare di Giaconi Editore, Impatto Zero, Vademecum per famiglie a rifiuti zero di Dissensi edizioni e Occidoria e i Territori Ribelli. Storia Fantasy sulle ingiustizie Nord Sud del mondo di Dissensi edizioni, e l’ultimo “Vivo senza Auto” di MacroEdizioni. Sono blogger di famiglie-rifiutizero e di famigliesenzauto e animo i rispettivi gruppi Facebook. Inoltre collaboro come giornalista con AAMTerranuova e con il mensile Fiab BC.
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