Linda MaggioriAcquistiamo frutta e verdura di stagione, meglio se presso i mercati rionali finché continuano ad essere aperti, preferendo sempre prodotti biologici o sinergici, senza tracce di fitofarmaci: anche nei supermercati ci sono spesso reparti per prodotti senza pesticidi.
Rappresenta in assoluto la scelta migliore, anche per l’ambiente visto l’impatto degli allevamenti anche sul clima, ma adesso che facciamo meno movimento scegliere le fibre vegetali significa preservare la nostra salute (oltre che la linea) per quando tutto questo sarà passato!
Se non volete o potete uscire di casa, informatevi se nella vostra zona ci sono “corrieri in bici”, che possano portarvi la spesa a domicilio, la mappa è qui.
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Anastasia Verrelli
