3. Scopri la pasta madre
È ricca di batteri che rendono il pane più digeribile. In più contiene sodio, potassio, proteine, ferro, calcio, magnesio, vitamine
La natura fa cultura
Giorno
Notte
Suggestions
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2. Produci in proprio
Acquistare materie prime anziché prodotti finiti. E trasformare la cucina in un gioco
1. Acquista sfuso
Acquistare materie prima al posto dei prodotti finiti. E preferire la farina di tipo 1 o 2, ricca di vitamine e minerali
Un villaggio senza barriere. Per le future generazioni
Le buone pratiche che partono dal basso per una decrescita migliore nella nostra casa comune
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