Impariamo a osservare le piante, innanzitutto. A tu per tu con Agostino Barbieri, vivaista biodinamico
Circa 1500 metri quadrati di serre e 2 milioni di piante, coltivate con il metodo biodinamico. L'agricola Barbieri, a Boretto, pochi chilometri da Reggio Emilia, è uno dei vivai biodinamici di riferimento in Italia. Tutto è cominciato negli anni '70, un'intuizione avveniristica per quegli