Foodchain: la catena della tracciabilitร nella catena alimentare (e non solo)
La blockchain, struttura di dati che registrano informazioni visibili pubblicamente, permette di tracciare i dati dallโorigine e in modo indelebile. La societร italiana Foodchain ha applicato la tecnologia alla filiera alimentare, per tracciare i prodotti, ma molti altri sono i campi in cui potrebbe